Lämnar i dag Kyoto för att åka upp mot Kanazawa
Det första vi gör när vi kommer fram är att äta lunch. Det är en maträtt som påminner mycket om shabu shabu, skillnaden är att man också kan koka köttet i soja. När köttet är kokt kan man smaksätta det med ett rått ägg.
Besöker sedan den japanska trädgården Kenrokuen Garden som ska vara en av landets vackraste.
Olika nyanser av grön.
Jag håller med om att trädgården är vacker
Här finns också fiskar.
Fortsätter sedan till det gamla samuraj-distriktet i Higashi Chyaya, där vi besöker ett traditionellt "samuraj-hus". En samuraj avser en krigare i 1700 till 1800-talets Japan som tillhörde den då högsta samhällsklassen.
Innan vi går in i huset får vi ta av oss skorna.
Det känns som hela huset är i harmoni med naturen, här finns en mindre trädgård och en stentrappa med stenar i olika storlekar.
Besöker en marknad men till skillnad från marknaden i Kyoto är det färre turister här och består huvudsakligen av fisk och skaldjur. Inget för mig men kul att ha sett det. Fiskögon känns lite väl makabert.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar